Bolo de banana

Modo de Preparo:

* Colocar no copo do liquidificador as bananas descascadas e picadas ao meio, os ovos, o óleo e bater bem
* Juntar em uma tigela o açúcar e a farinha de rosca, misturar bem
* Adicionar o conteúdo do liquidificador e misture bem
* Juntar as uvas passas à massa
* Acrescentar o fermento em pó, mexendo devagar
* Colocar a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de rosca
* Colocar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
* Verificar usando um garfo no meio da assadeira, para constatar se esta assado ou não
* Se o garfo estiver com a massa grudenta, ainda esta cru 10.Ao retirar o bolo do forno, fazer uma
calda fria com o leite, canela e açúcar, misturar bem

Ingredientes:

6 a 8 bananas nanicas médias, bem maduras

3 xícaras de chá bem cheias de açúcar

3 xícaras de chá bem cheias de farinha de rosca

1/2 xícara de chá de óleo

3 ovos inteiros

1 colher de café de fermento royal

100 g de uvas passas

2 colheres cheias de canela em pó

1/2 xícara de leite

7 colheres de açúcar

Bolo de banana da vovó

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar
Depois de bater bem, despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture bem ( pode ser na mão mesmo, não há necessidade de batedeira)
Após misturar bem, coloque em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré quecido em temperatura média
Depois de assado ( mais ou menos 40 minutos) ainda quente cubra com açúcar e canela
Depois é só servir e se deliciar com esse bolo que é muito gostoso!

Ingredientes:

8 bananas d água bem madura e grande

3 ovos inteiros

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de rosca

2 colheres de chá de fermento em pó

Bolo farofa de banana

Modo de Preparo:

Misturar bem em uma vasilha todos os ingredientes da 1º parte da receita, que fica com a aparência de uma farofa
Reserve
Untar uma forma redonda com margarina e farinha
Colocar um pouco da farofa, cobrindo todo o fundo
Depois coloque as rodelas de banana e por cima o restante da farofa
Bater no liquidificador os ovos com leite e jogar por cima do bolo
Polvilhe com bastante canela e açúcar
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia totalmente limpo

Ingredientes:
Farofa:


4 ou 5 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de maisena

1 colher de sopa de fermento em pó



Creme:


3 ovos inteiros

1 xícara de chá de leite

Bananas em rodelas não muito finas (com bananas nanicas fica mais gostoso)

Canela e açúcar para polvilhar

Bolo de mandioca com coco

Modo de Preparo:

Bater na batedeira as gemas com a margarina, o açúcar e um pouquinho de leite de coco
Colocar a mandioca,o coco ralado,a farinha de trigo e o restante do leite de coco
Bater só mais um pouquinho
Desligar a batedeira e só misturar as claras em neve e o fermento em pó
Levar para assar em forma untada e enfarinhada
Forno pre aquecido por 40 minutos ou até dourar
Retirar, desenformar morno
Polvilhar o coco e servir

Ingredientes:

2 xícaras de chá de mandioca crua ralada

1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo

3 ovos (claras em neve )

2 xícaras de chá de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

1 vidro de leite de coco 200 ml

50 g de coco em flocos (deixar um pouquinho para decorar)

1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo de aipim, mandioca ou macaxeira

Modo de Preparo:

Descasque o aipim, lave-o sob água corrente e rale, usando um ralador grosso. No liquidificador, coloque o aipim, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga.Bata tudo em velocidade média por 1 minuto. Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco. Despeje o creme em uma forma redonda e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo. Pronto!

Ingredientes:

1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira)

3 xícaras (chá) de açúcar

100 g de manteiga

200 ml de leite de coco

1 pacote de coco ralado

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

Bolo Pudim de tapioca Delícia

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, o coco deve ser cortado em tirinhas para facilitar o processo
Acrescente aos poucos a tapioca, pois a mesma incha, e rende bastante
Quando estiver tudo batido, faça uma calda com o acúcar e a água, ponha numa panelinha, e depois que a calda estiver ficando douradinha (não deixe queimar)
Ponha numa assadeira, leve ao banhomaria no forno
Desenforme, deixe esfriar, e ponha as ameixas, e leve à geladeira

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 ovos

1/2 coco

1 litro de leite líquido

1/2 pacote de queijo ralado

4 xícaras de chá de tapioca

1/2 kg de acúcar para fazer a calda

2 xícaras de água

Ameixas para decorar

Bolo de Macaxeira ou Aipim

Modo de Preparo:

Retire os fiozinhos do centro do aipim,
depois rale.Em uma vasilha, misture bem o aipim ralado com o coco
(reserve um pouco do coco, para colocar em cima da massa) e a manteiga.
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar,
o leite de coco.Junte o creme do liquidificador com a mistura de aipim,
mexa bem até ficar homogêneo, depois reserve.
Não esqueça de adicionar uma pitada de sal.
Na forma do bolo (preferencialmente a com furinho no meio),
coloque o açúcar, com água e o sumo do limão,
e leve ao fogo brando para caramelizar, mas com o cuidado de mexer,
para não queimar. Depois que ficar em ponto de calda,
retire do fogo e espalhe na forma.
Despeje delicadamente a massa na forma caramelizada,
polvilhe o resto do coco ralado por cima e leve ao forno,
preaquecido a 180º C, por aproximadamente 40 minutos.
Quando ficar pronto, espere esfriar um pouco e desenforme o bolo ainda morno.
Depois é só degustar com prazer!
#DicaEsperta Se não estiver certeza que está cozido, espete um palitinho no bolo,
se ele sair limpo, já está no ponto.#DicaEsperta Para o bolo ficar mais molhadinho,
de 15 em 15 minutos, regue-o com um pouco de leite de coco.
Para isso, você vai ter comprar um frasquinho a mais.
Não vai usar o conteúdo do frasquinho todo,
aí você guarda na geladeira para outra receita.
#DicaEsperta Use manteiga, em vez de margarina.
O sabor fica muitíssimo melhor.
Também, se puder, use coco fresco,
vai sentir a diferença no paladar.
#DicaEsperta Você pode decorar o bolo com um pouco de coco fresco
por cima e com pauzinhos de canela.#DicaEsperta Na hora de comprar os ingredientes,
tenha atenção com o aspecto e a data de validade dos produtos.
Uma alimentação saudável começa no preparo dos alimentos,
higienize sempre as frutas, verduras e hortaliças antes de usar.

Ingredientes:

Para o bolo:1 Kg de aipim descascado

5 Ovos

1 Lata de leite condensado

Lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

1 Vidro pequeno (200ml) de leite de coco

1 Xícara (chá) de açúcar

1 Xícara (chá) de manteiga

100g de coco ralado (se for fresco é melhor)

Uma pitada de sal

Para a calda:

1 Xícara (de chá) de açúcar,

¼ de uma xícara de água

¼ de sumo de limão